「釣れたけど持って帰れない…」そんな悩みをまるごと解決します
大志丸にお越しいただくお客様の中には、飛行機や新幹線でお越しの方も多く、これまでこんな声をいただいていました。
- 「こんなに釣れたのに、飛行機だから持って帰れない…」
- 「捌き方がわからないから、釣れても困る」
- 「家族に五島の魚を食べさせたい！」
そんな悩みをまるごと解決するのが、今回スタートした真空パック配送サービスです。釣った魚を無駄にせず、五島の旬の味をご家庭の食卓へ届けます。
サービスの流れ｜釣る→捌く→パック→発送まで丸ごとおまかせ
① 大志丸で五島の魚を釣る
まずは大志丸に乗船して、五島列島の豊かな海で釣りを楽しんでください。ブリ・カンパチ・真鯛・ヒラマサなど、季節によって様々な魚が狙えます。
② 丁寧に三枚おろし
釣り上げた魚はその場で丁寧に三枚おろし。鱗・内臓を処理し、すぐに真空パックできる状態に仕上げます。魚の扱いに慣れていない方でも安心して任せてください。
③ 専用機器で真空パック
三枚おろしにしたフィレを、専用の真空パック機でしっかりシール。空気を遮断することで鮮度と旨みをそのまま閉じ込め、冷凍保存に最適な状態に仕上げます。
④ 冷凍便でご自宅へ発送
真空パックした魚を冷凍便でご指定の住所へ発送します。全国どこへでもお届けできますので、遠方のご家族や友人へのお土産にも最適です。
真空パックで鮮度をキープ！美味しく食べられる理由
真空パックにすることで、こんなメリットがあります。
- 鮮度が長持ち：空気を完全に遮断するため、酸化・臭みの発生を防ぎます
- 冷凍焼けを防ぐ：冷凍保存中の品質劣化を最小限に抑えます
- そのまま解凍できる：パックのまま流水解凍できるので衛生的で手軽
- 長期保存が可能：冷凍で約2〜3ヶ月を目安に美味しくお召し上がりいただけます
こんな方に特におすすめです
- 飛行機・新幹線など交通機関での旅行のため魚を持ち帰れない方
- 魚を捌くのが苦手・自信がない方
- 五島の新鮮な魚を遠方の家族や友人に送りたい方
- 釣果を無駄にしたくない方
- 釣り旅の思い出をそのまま食卓へ持ち帰りたい方
ご利用方法・お問い合わせ
真空パック配送サービスのご利用をご希望の方は、乗船予約の際に事前にお申し付けください。当日の釣果に合わせて対応いたします。
料金や詳細については、お気軽にお問い合わせください。
まとめ｜五島の釣り旅は「釣って・食べて・持ち帰る」が完成形
大志丸では、釣りの楽しさだけでなく、釣れた魚を最後まで美味しく楽しんでもらえるよう、サービスを充実させています。
- 釣りの後は → 居酒屋「海達磨」で職人調理の絶品料理を堪能
- 家族・友人へのお土産は → 真空パック配送サービスでご自宅へ直送
五島列島の豊かな海の恵みを、ぜひ最大限に味わいつくしてください。大志丸でお待ちしています！
